Роль жиров в организме человека

В стремлении похудеть многие люди доходят до того, что решают не оставлять в организме ни грамма жировой ткани. Эти несчастные люди не знают, что нормальное функционирование организма без жира просто невозможно. Жиры играют важную роль в организме человека.

Многим людям известно, что жировая ткань накапливается для запаса питательных веществ. Основным источником энергии являются углеводы, они мгновенно расщепляются и дают много энергии. Если этой энергии не достаточно, организм продолжает переваривать пищу, добывая энергию из липидов, то есть жиров. Если же энергии было достаточно, то она не расходуется, а «складируется» в виде жировой ткани, так сказать, «на голодный день».

Одной из важнейших функций жиров можно назвать формирование защитных оболочек для различных органов. Сердце, печень, почки, кишечник и другие органы расположены в организме не хаотично, а в строго определённых местах. Крепятся они там с помощью жировых оболочек, своеобразных жировых мешочков, которые удерживают органы на месте и защищают их от ударов и переохлаждения. Если количество жировой ткани в организме недостаточное, то жировые оболочки истончаются, и органы начинают опускаться. Так, после быстрого снижения веса у людей часто наблюдается опущение почек. Блуждающие почки могут причинять дискомфорт, мешать функционированию других органов, снижается эффективность их работы.

Если орган не защищён жировой оболочкой, он больше подвержен внешнему давлению, увеличивается вероятность ушибов и переохлаждения.